Kuchyňské nože
Kuchyňské nože

Kuchyňské nože Není nůž jako nůž. Kuchyňské nože jsou v dnešní době vyrobeny tak, aby vám usnadnily krájejí jakékoliv ingredience. Kupte si například speciální kuchyňské nože na zeleninu, maso nebo pečivo. 63 výrobků

zobrazit tabulkovou galerii zobrazit řádkový výpis
  • Ocel, 20 cm


    1 569,33  Kč 1 899,00 Kč **
    U vás doma do 3 pracovních dnů
    Na nákupní seznam
    Nákupní seznam
  • Ocel, 13 cm


    1 238,77  Kč 1 499,00 Kč **
    U vás doma do 3 pracovních dnů
    Na nákupní seznam
    Nákupní seznam
  • Speciální kovaná ocel, délka čepele 17 cm


    1 156,13  Kč 1 399,00 Kč **
    U vás doma do 3 pracovních dnů
    Na nákupní seznam
    Nákupní seznam
  • Speciální kovaná ocel, 20 cm


    1 404,05  Kč 1 699,00 Kč **
    U vás doma do 3 pracovních dnů
    Na nákupní seznam
    Nákupní seznam
  • Speciální kovaná ocel, 7 cm


    1 073,49  Kč 1 299,00 Kč **
    U vás doma do 3 pracovních dnů
    Na nákupní seznam
    Nákupní seznam
  • Speciální kovaná ocel


    2 974,21  Kč 3 599,00 Kč **
    U vás doma do 3 pracovních dnů
    Na nákupní seznam
    Nákupní seznam
  • Ocel/plast, délka čepele 20cm


    73,55  Kč 89,00 Kč **
    U vás doma do 3 pracovních dnů
    Na nákupní seznam
    Nákupní seznam
  • Ocel/plast, délka čepele 20cm


    73,55  Kč 89,00 Kč **
    U vás doma do 3 pracovních dnů
    Na nákupní seznam
    Nákupní seznam
  • Ocel/plast, délka čepele 17cm


    73,55  Kč 89,00 Kč **
    U vás doma do 3 pracovních dnů
    Na nákupní seznam
    Nákupní seznam
  • Ocel/plast, délka čepele 18cm


    73,55  Kč 89,00 Kč **
    U vás doma do 3 pracovních dnů
    Na nákupní seznam
    Nákupní seznam
  • Ocel/plast, délka čepele 14cm


    57,02  Kč 69,00 Kč **
    U vás doma do 3 pracovních dnů
    Na nákupní seznam
    Nákupní seznam
  • Ocel/plast, délka čepele10cm


    57,02  Kč 69,00 Kč **
    U vás doma do 3 pracovních dnů
    Na nákupní seznam
    Nákupní seznam

KRÁJEJTE JAKO PROFESIONÁL
U většiny nožů se dočtete, že je speciální na zeleninu, maso, nebo další ingredience. Též je však spousta nožů, které patří mezi univerzální. Poznáte je snadno podle klasické čepele nože. Těmto nožům se říká špikovací a nakrajovací nože. Jejich čepel je užší a k dostání jsou v různých délkách. 

JAK VYBRAT TEN NEJLEPŠÍ KUCHAŘSKÝ NŮŽ?
Základem je kvalitní materiál, ideálně z ušlechtilé oceli, která je pevná, odolná a nerezaví. Doma by vám neměl chybět ani kuchyňský nůž s vysokou čepelí. Ta pomáhá v připravovaném pokrmu udržet co nejvíce šťávy a řez je navíc dokonalejší.

Pokud chcete něco navíc, vyberte si nůž s výbrusy, které zabraňují lepení se jídla na nůž. Těmito výbrusy se vyznačují především japonské nože. Vhodné jsou jak na maso, tak zeleninu nebo bylinky.

Další typ nože, který by se vám v kuchyni mohl hodit, je vykosťovací nůž. Tyto nože mají jiný tvar. Celá čepel je užší a špička nože je ztenčena tak, aby bylo snazší oddělit maso od kosti. Vykosťovací nože si určitě pořiďte, pokud si rádi kupujete třeba celé kuře. Práce s nimi je totiž pohodlnější i bezpečnější.

Zapotíte se občas při krájení chleba? Nůž na pečivo vás zachrání. Tento nůž poznáte podle zubatého a prohnutého ostří. Rozříznete s ním jakékoliv pečivo jako nic a navíc dosáhněte snáz rovného tvaru.

Malé nože na zeleninu a ovoce velmi usnadní krájení těchto pokrmů a poznáte je snadno podle tvaru. Mají buď podobu škrabky s obráceně prohnutým ostřím, nebo je jejich ostří rovné se špičkou dole. Na zeleninu se doporučují i keramické nože.

Druhů nožů je nespočet. Na sýr, šunky, steaky atd. Pořídit si můžete též sadu kuchyňských nožů, kde najdete základní vybavení do vaší kuchyně.